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【レシピ】あゆこ、ハンバーグを作る。
今日はハンバーグw

今日はいつものレシピではなくて、チューボーですよのレシピを引っ張ってきたw

▼材料
牛挽き肉 350g / 豚挽き肉 150g / タマネギ 125g(小1個) / 全卵(Mサイズ) 2個 / 生パン粉 40g / 塩 4g / 黒胡椒 1g / ナツメグ 1つまみ


いつも牛乳を使うのにチューボーでは使わないから、ぶっちゃけ、肉・玉子・たまねぎがあれば、後は常用だしw
あまり牛乳を使わない家はいいかもヽ( ゜ 3゜)ノ~♪
ちなみにナツメグは100均に売ってるw

↓↓作り方↓↓

①たまねぎをみじん切りして炒める

②たまねぎの色が変ったら終了

③肉・玉子・パン粉にたまねぎを投入して塩コショウ、ナツメグでコネコネw

少し粘りがでたら形を整えて終了
20090508191537


今日はソースをココス風たまねぎソースを作ったw

20090508191534


▼材料
たまねぎ(小1個)・醤油(大1)・砂糖(大2)・みりん(大2)・酢(大2)・水(60cc~80ccお好みw)


↓↓作り方↓↓

①たまねぎをみじん切りにして炒める

②たまねぎの色が変ったら、醤油・砂糖・みりん・酢・水を投入して煮立てれば出来上がりw

たまねぎは今回摩り下ろして見ましたw
味は…スッパ甘い感じw

そして明日はお出かけなので、ウッチーの非常食用にカレーを作った。
肉はハンバーグのお下がりのひき肉。
20090508191534

…美味しそうに出来たので、正直、私が帰ってくるまで残っていることを願ってw

後はウッチーの帰りを待つだけ~ヽ( ゜ 3゜)ノ
ふっふーww


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炊飯器でケーキを作っちゃうもんね~ヽ( ゜ 3゜)ノ
と言うことで、昨日の夜(深夜w)無性にチョコケーキが食べたくなって…
でも、買うのは高い気がする(´・ω・`)
と言うことで、クックパットに相談。
(クックパット→http://cookpad.com/
かんたん♡ 炊飯器で出来るチョコケーキのレシピが載っていたので早速作ってみましたww

用意するもの。
板チョコ×3枚
卵×4つ



①卵を卵白と黄身に分けて卵白をつのがたつまで泡立て、黄身もほぐします。
20090501172707.jpg

②板チョコを粉々にして湯銭で溶かします。
a.jpg

③溶かしたチョコに黄身を入れて素早く混ぜ、卵白を入れてまた素早く混ぜる。
b.jpg

④炊飯器に流し込んで通常炊飯し、また早炊きする。
c.jpg

…待ちきれないまいど。w
20090501171558


⑤出来上がったらお好みで生クリームや粉砂糖をふりかけると見栄えもよくなります。
20090501171600



※コツ・ポイント
炊きあがったら数十分くらい保温して、炊飯器から取り出し冷蔵庫で少し冷やしてください♪
炊き上がりは膨らんでて指で押すとシュワってなります。
長時間保温すると苦くなって小さくなります。
冷やしておいて置くと丁度いい硬さになります。

+-+-+-+-+-+-++-+-+-++-+-+-+++-+-++--++---+-+--++--+-+

完成。
今、冷蔵庫で冷やしていますw
お昼ご飯も遅かったから、もうちょっとしたら、紅茶を入れて食べようかなw
なんとなく、まいど。もご満悦ヽ( ゜ 3゜)ノ



おいでませとおしらせ


のおいでませ。



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7月27日に無事長男を出産!!
3500g超えとビックでしたヽ( ゜ 3゜)ノ

最近はあみぐるみにはまっているので、
ゾクゾクと増殖中。
アニメやゲームが好きだったり、
声優にもはまったり…
でも大半はネオロマンスw
日記ツッコミ等は
拍手・コメントを使ってくださいw
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20091001 更新。

なんとなく。






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